
attieke, mâncarea tradițională din Coasta de Fildes, inclusă în patrimoniul UNESCO
Miercuri, UNESCO a adăugat attieke, o mâncare tradițională emblematică pentru Coasta de Fildes, pe lista Patrimoniului cultural imaterial al umanității. Ramata Ly-Bakayoko, delegatul permanent al Coastei de Fildes la UNESCO, a explicat importanța acestei delicatese în viața cotidiană și ceremonială a comunităților ivoriene. "Attieke este o parte esențială a bogăției culinare a noastră și este consumată zilnic, dar și cu ocazia unor ceremonii precum nunți, botezuri, înmormântări și întâlniri comunitare", a