Update 1 zi în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Elena Dumitrescu
Peste şapte milioane de cozonaci vor ajunge pe piaţă în perioada Sărbătorilor de Iarnă, însă preţurile vor fi cu 12% mai mari faţă de anul trecut, din cauza creşterii taxelor şi costurilor la energie şi combustibili, arată Aurel Popescu, preşedintele Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase (ROMPAN).
Potrivit lui Aurel Popescu, aproximativ 10% din producţia totală de cozonaci din această perioadă este destinată exportului. El menţionează că "merg foarte bine şi produsele congelate" în afara ţării, ceea ce susţine cererea externă pentru produsele de panificaţie româneşti.
Industria locală se adaptează astfel cerinţelor pieţei interne şi externe, asigurând un număr semnificativ de cozonaci pentru consum, atât în ţară, cât şi pentru export.
Românii rămân fideli cozonacilor tradiţionali, cu nucă, stafide şi cacao, însă producătorii au răspuns tendinţelor actuale prin introducerea unor variante cu umpluturi diferite, inclusiv cu cremă de fistic, explică preşedintele ROMPAN.
Acest lucru reflectă atât păstrarea tradiţiei culinare de sărbători, cât şi adaptarea industriei la preferinţele mai diverse ale consumatorilor contemporani.
Un accident rutier a avut loc în jurul orei 13:00 pe centura de ocolire a municipiului Slobozia, implicând trei autoturisme și șapte persoane, inclusiv doi copii. După impact, mai multe echipaje de intervenție au fost mobilizate la fața locului pentru a acorda ajutor medical.
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Ialomița supraveghează constant zonele cu risc ridicat pentru gripa aviară înalt patogenă (HPAI). Județul Ialomița are 24 de localități în care se aplică măsuri stricte pentru prevenirea acestei boli, inclusiv municipiile Slobozia și Fetești.
Județul Ialomița a evitat pagubele cauzate de ploile abundente, dar se menține sub cod portocaliu până miercuri, la ora 23.00, datorită avertizărilor meteorologice. În zonele vizate de ploi importante sunt Muntenia, Dobrogea, sud-estul Transilvaniei și jumătatea sudică a Moldovei.
Operatorul regional URBAN Slobozia a majorat prețurile la furnizarea apei și serviciile de canalizare începând cu 1 august, schimbări vizibile în facturile din septembrie. Tariful pentru apă a crescut cu 6,90%, iar pentru canalizare-epurare cu 16,30%, influențat și de majorarea TVA la 11% începând cu această dată.