Update 14 ore în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Andrei Miroslavescu
Cinci bucătari din județul Harghita au fost recompensați cu „Premiul de Excelență în Gastronomie” pentru eforturile lor de a păstra și promova tradițiile culinare locale. Evenimentul a avut loc la Odorheiu Secuiesc, într-un an important pentru regiune, aceasta urmând să dețină titlul de Regiune Gastronomică Europeană în 2027, potrivit organizatorilor.
Festivitatea de decernare a premiilor s-a desfășurat în cadrul unei întâlniri la Odorheiu Secuiesc, unde importanța transmiterii cunoștințelor despre pomicultură, plante medicinale și gastronomie a fost subliniată de către vorbitori. Aceștia au evidențiat nevoia de a transforma aceste tradiții într-o resursă economică sustenabilă pentru comunitate.
Premiul de Excelență în Gastronomie a onorat anul acesta cinci chefi din județ, recunoscându-le contribuția esențială la păstrarea specificului culinar harghitean.
Primarul municipiului Odorheiu Secuiesc, Szakács-Paál István, a declarat că anul 2027 reprezintă o oportunitate și o responsabilitate pentru comunitățile harghitene. Oficialul a subliniat că orașul său își propune să joace un rol proeminent în cadrul acestei provocări, contribuind la succesul regiunii în calitate de Regiune Gastronomică Europeană.
Primarul a accentuat importanța unei strategii unite pentru promovarea și valorizarea patrimoniului local, în contextul atractivității sporite pe care o va câștiga județul în anii următori.
Un accident rutier a avut loc în jurul orei 13:00 pe centura de ocolire a municipiului Slobozia, implicând trei autoturisme și șapte persoane, inclusiv doi copii. După impact, mai multe echipaje de intervenție au fost mobilizate la fața locului pentru a acorda ajutor medical.
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Ialomița supraveghează constant zonele cu risc ridicat pentru gripa aviară înalt patogenă (HPAI). Județul Ialomița are 24 de localități în care se aplică măsuri stricte pentru prevenirea acestei boli, inclusiv municipiile Slobozia și Fetești.
Județul Ialomița a evitat pagubele cauzate de ploile abundente, dar se menține sub cod portocaliu până miercuri, la ora 23.00, datorită avertizărilor meteorologice. În zonele vizate de ploi importante sunt Muntenia, Dobrogea, sud-estul Transilvaniei și jumătatea sudică a Moldovei.
Operatorul regional URBAN Slobozia a majorat prețurile la furnizarea apei și serviciile de canalizare începând cu 1 august, schimbări vizibile în facturile din septembrie. Tariful pentru apă a crescut cu 6,90%, iar pentru canalizare-epurare cu 16,30%, influențat și de majorarea TVA la 11% începând cu această dată.