Un nou produs tradițional românesc primește recunoaștere europeană

stiridinialomita.ro

Un nou produs tradițional românesc primește recunoaștere europeană

Postat pe 16 Jul 2024

Update cu 11 luni în urmă

Timp de citire: 2 minute

Articol scris de: Elena Dumitrescu

Image Description

Un nou produs tradițional românesc primește recunoaștere europeană

Un alt produs tradițional românesc primește recunoaștere și protecție la nivel european. Comisia Europeană a aprobat marți înscrierea produsului "sardeluța marinată" în registrul Specialităților Tradiționale Garantate (STG), conform anunțului oficial al instituției.

Sardeluța marinată este obținută prin marinarea sprotului, folosind ingrediente precum sare neiodată, oțet de vin, vin alb, zahăr, ulei de floarea-soarelui, praf de boia dulce, ardei iute, boabe de piper negru, foi de dafin și semințe de coriandru. Denumirea specifică produsului reflectă materia primă - sprotul decapitat și eviscerat - și metoda de preparare, adică marinarea.

La nivel european, România are recunoscute și protejate 13 produse. Dintre acestea, 11 beneficiază de Indicație Geografică Protejată, unul de Denumire de Origine Protejată - Telemea de Ibănești - și un produs de Specialitate Tradițională Garantată - Salata tradițională cu icre de crap.

Printre celelalte produse românești propuse pentru înregistrare la nivel european se numără Telemea de Vaideeni, Brânza de burduf de Bran, Gem de rubarbă, Brânza de Gulianca, Vîrșli de Hunedoara, Salam de Nădlac, Usturoi de Copălău, Ceapă de Pericei, Șuncă ardelenească, Varză de Toboliu, Bere nemțeană, Cobza cu păstrăv afumat de Valea Putnei, Covrigul muscelean, Prune afumate de Sâmburești și Cârnați oltenești.

Dintr-un total de 1.760 de produse alimentare din statele membre înregistrate în sistemele de calitate europene, doar 13 sunt produse românești.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail

Image Description

Acest articol apare prima data aici

Alte postari din Nationale

Pagina de facebook

-

-

Your Page Name

Recente din ialomita

-

-

17:36

Cod roșu de caniculă în prima zi a săptămânii

Cod roșu de caniculă pentru ziua de luni în județul Ialomița după cod portocaliu de temperaturi ridicate instituit anterior de meteorologi pentru ziua de duminică. Disconfortul termic va fi accentuat iar valul de căldură se extinde dinspre vest spre est în România, afectând și județul Ialomița. În intervalul 7 iulie, ora 10.00 – 8 iulie, ora 10.00, valul de căldură se va extinde și va continua să se intensifice, iar

Image Description

19:25

Unirea Slobozia, ultimul venit, primul meci, unicul gol al meciului

Pe finalul cantonamentului montan Unirea Slobozia l-a împrumutat pentru sezonul competițional 2025 – 2026 de SuperLigă pe tânărul Patrick Dulcea. Mijlocașul de 20 ani, adus de la FC Argeș, va fi unul dintre jucătorii U21 ce vor permite echipei să respecte regula cu minim un jucător sub 21 ani pe teren. El a fost aruncat în luptă în ultimul meci din cantonament, câștigat vineri cu 1 – 0 cu divizionara

Image Description

19:07

Ialomița trece de la cod galben la cod portocaliu

Ialomița trece de la un cod galben la cod portocaliu generat de un val de căldură, caniculă greu de suportat și disconfort termic accentuat. Meteorologii au emis o atenționare meteorologică pentru intervalul 6 iulie, ora 10.00 – 7 iulie, ora 10.00, perioadă în care jumătatea de sud a țării se va topi sub razele nemiloase ale soarelui. „În Banat, Muntenia, nordul Olteniei, sud-vestul Transilvaniei și sudul Dobrogei continentale, valul de

Image Description

15:46

Fetești: Lucrări de anvergură în mai multe zone din municipiu

A început turnarea stratului de asfalt pe strada Parcului din Municipiului Fetești, o lucrare ce face parte din Programul de investiții locale „Anghel Saligny”. Prima bandă de circulație a fost finalizată joi iar în cursul zilei de vineri s-a lucrat la asfaltarea celei de-a doua benzi de circulație. Locuitorii din zonă care dețin autoturisme au fost rugați de reprezentanții instituției publice să nu parcheze mașinile pentru a îngreuna astfel intervenția

Image Description

15:46

Unirea Slobozia, trei victorii din trei în cantonamentul montan

Unirea Slobozia a încheiat vineri perioada de pregătire montană cu un al treilea meci de pregătire după ce a învins cu 2 – 1 formația Metaloglobus București, colega de SuperLigă și s-a impus lejer, scor 5 – 0 (goluri marcate de Lupu, de două ori, Pop, Bărbuț și Aganovic) cu Green Team Proeurofut, o echipă formată din fotbaliști liberi de contract. În meciul de vineri, început la ora 11.00 în

Image Description

Recente din Romania

-

-

07:52

- Bucuresti - Sector 6: Peste 210 de tone de deșeuri textile au fost colectate și reciclate de la punctele de colectare

Peste 210 de tone de deșeuri textile au fost colectate și reciclate, în Sectorul 6, de la cele 12 puncte de colectare pe care autoritatea locală le-a înființat în urmă cu doi ani. Primăria Sectorului 6 a făcut apel la oameni, pe Facebook, să nu lase hainele și încălțările la ghena blocului și nici la colț de bloc, în speranța că ‘poate le ia vreun nevoiaș’, deoarece acest gest este

Image Description

07:50

- Brasov - Un caz de malarie şi 2 cazuri de antrax, confirmate în România

Ministerul Sănătății a anunțat că a fost confirmat un caz de malarie în București, la o persoană care nu a fost în străinătate în ultima perioadă. Toate cazurile de malarie înregistrate în acest au apărut, până acum, la persoane care au călătorit în zone în care malaria este frecventă. Direcția de Sănătate Publică (DSP) a Municipiului București a fost informată de Spitalul Clinic de Boli Infecțioase și Tropicale „Dr. Victor

Image Description

07:48

- Externe - Donald Trump apare înfățișat ca Superman în pagina de Facebook a Casei Albe

Preşedintele american Donald Trump este prezentat drept Superman într-o postare pe pagina oficială de Facebook a Casei Albe, scrie News.ro. Setarile tale privind cookie-urile nu permit afisarea continutul din aceasta sectiune. Poti actualiza setarile modulelor coookie direct din browser sau de aici – e nevoie sa accepti cookie-urile social media „SIMBOLUL SPERANŢEI. ADEVĂR. DREPTATE, CALEA AMERICANĂ. SUPERMAN TRUMP”, se arată în legenda de la fotografia cu Trump, în costum de

Image Description

Reclame

-

-

Image Description

Vremea

-

-

ialomita WEATHER

Schimb valutar

-

-

Autor știre

-

-

Andrei Miroslavescu

Redactie

-

-

Stiri de calitate din judetul ialomita
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete